AVHÄMTNINGSMENY

Skriv utSpara som pdf
PESTOTagliatelle, tärnad kycklingfilé, champinjoner, parmesan, husets speciella örtkryddor och grädde
79:-  
ALLA MOZZARELLATagliatelle, parmaskinka, mozzarella, vitlök och olivolja täckt med färsk basilika.
75:-  
CONTADINAVitvinfrästa champinjoner och lök med soltorkade tomater, kronärtskocka och paprika i tomatiserad gräddsås
72:-  
LASAGNE Al FORNOPastaplattor med köttfärssås och bechamelsås
70:-  
SALMONEPappardelle, rökt lax med vitvinfräst purjolök och zucchini i tomatiserad gräddsås
82:-  
CARBONARASpaghetti, bacon, lök, äggula och riven parmesanost i gräddsås
72:-  
PROVENCALETagliatelle, tärnad oxfilé, olivolja, örtkryddor, vitlök, vitvinfrästa champinjoner och lök
82:-  
PIEMONTESEPappardelle, tärnad oxfilé, soltorkade tomater, vitlök, vitvinfräst lök och paprika i gräddig tomatsås
82:-  
TORTELLINI GORGONZOLAFärska tortellini fyllda med ricotta och spenat, färska champinjoner i gorgonzolasås
75:-  
ARABIATAPenne, strimlad biff, vitvinfrästa medelhavs grönsaker, vitlök och soltorkade tomater i gräddig tomatsås (stark)
80:-  
LINGUINE AL FRUTTITagliatelle, Vitvinfrästa scampi och hela blåmusslor, räkor, vitlök, olivolja och persilja
82:-  
POLLO ISOLANAPenne, tärnad kycklingfilé vitvinfrästa medelhavs grönsaker, vitlök och soltorkade tomater i gräddig tomatsås
79:-  
ROMANAPappardelle, rödvinfrästa kantareller och lök, tärnad oxfilé i krämig kantarellsås
85:-  
CAMPAGNOLATärnad oxfilé, rödvinfrästa Karljohansvamp och purjolök, soltorkade tomater i gräddig rödvinsås
85:-  
SOLOMILO DEL PICANTTagliatelle, stimlad biff, champinjoner, gräddig olivolja med sambal
80:-  
RISOTTI CON CARNE E FUNGIRisotto med fläskytterfilé, karljohansvamp, zucchini, haricots verts, färska örter, safran och parmesan. Toppas med tzatsiki
82:-  
RISOTTI ALLA MARINARARisotti med scampi, calamari, räkor, musslor, gröna ärtor och schalottenlök i kryddig tomatsås smaksatt med saffran
82:-  
1. PROSCIUTTOTomatsås, ost, skinka
65:-  
2. CAPRICCIOSATomatsås, ost, skinka, champinjoner
65:-  
3. QUATTRO STAGIONITomatsås, ost, skinka, räkor, champinjoner, kronärtskocka
70:-  
4. VEGETALTomatsås, ost, champinjoner, paprika, sparris, lök, kronärtskocka
65:-  
5. VENEZIATomatsås, ost, tonfisk, skinka
65:-  
6. HAWAIITomatsås, ost, skinka, ananas
65:-  
7. TROPICALTomatsås, ost, skinka, banan, curry
65:-  
8. CALZONETomatsås, ost, skinka (inbakad)
65:-  
9. TOMASOTomatsås, ost, skinka, räkor
68:-  
10. CACCIATORATomatsås, ost, salami
65:-  
11. MARGHERITATomatsås, ost
60:-  
12. MEXICANATomatsås, ost, köttfärs, paprika, lök, tabasco
70:-  
13. POTENZATomatsås, ost, bacon, lök
65:-  
14. NAPOLITANATomatsås, ost, sardeller, svarta oliver
65:-  
15. CANNIBALETomatsås, ost, köttfärs, vitlök, svartpeppar
68:-  
16. CAPRIGrönpepparsås, mozarella, strimladbiff, purjolök, pepperoni
80:-  
17. SÖDER SPECIALTomatsås, ost, köttfärs, champinjoner, lök, vitlök, salami
80:-  
18. CIAO CIAOTomatsås, ost, biff, lök, vitlök (inbakad)
80:-  
19. GORGONZOLAGorgonzolasås, ost, oxfilé, svartpeppar
80:-  
20. REALETomatsås, ost, oxfilé, bearnaisesås, sparris, ägg
80:-  
21. PARMATomatsås, mozzarella, italiensk parmaskinka,
inlagda soltorkade tomater, ruccola
80:-  
22. LA VECCHIAPestosås, mozzarella, inlagda soltorkade
tomater, svarta oliver, basilika
80:-  
23. POLLO VERDITomatsås, mozzarella, kycklingfilé, inlagda
soltorkade tomater, lök, paprika
80:-  
24 . DIAVOLILLICurrysås, mozzarella, kycklingfilé, lök,
banan, nötter
80:-  
25. FORMAGGI MISTITomatsås, mozzarella, gorgonzola, fårost,
parmesan, inlagda soltorkade tomater,
svartpeppar, ruccola
80:-  
26. BRESAOLATomatsås, Mozzarella, bresaola, parmesan, ruccola, vit tryffelolja
80:-  
SOUVLAKIMarinerad kotlett på två spett, peperoni, oliver, tzatsiki.
Serveras med ris eller pommes frittes
85:-  
KOTOPOULOSaffran och citronmarinerad kycklingfilé på spett med ratatouille och chutney. Serveras med ris
85:-  
BISTECCA AL FERRIGrillad saftig biffstek med valfri sås (bearnaise, gorgonzola, grönpeppar).
vitlöksfrästa medelhavsgrönsaker, serveras med pommes frittes
89:-  
WIENERSCHNITZELPanerad smörstekt kalvschnitzel med gröna ärtor, citron, ansjovis och kapris.
Serveras med valfri potatis
99:-  
TOURNEDOS MARCHIANOSaftig oxfilé, grillad och fräst tillsammans med kantareller, lök, grädde och vin.
serveras med råstekt potatis
139:-  
FILLETO ALLA GRIGLIAGrillad saftig oxfilé med valfrisås (bearnaise, gorgonzola, grönpeppar) vitlöksfrästa medelhavsgrönsaker serveras med råstekt potatis
129:-  
POLLO RE ARTUROSmörstekt kycklingbröst, fräst tillsammans med scampi, champinjoner,
paprika, purjolök och grädde. Serveras med ris
119:-  
SCAMPI AL AGLIOScampi (stekta i smör med purjolök, vitlök och vitt vin), champinjoner, gröna sparris, sambal och grädde. Serveras med ris.
114:-  
SALMON A LA PLANCHAGrillad laxfilé med hummersås och gröna sparris. Serveras med saltkokta kanariepotatis.
109:-  
SCAMPI ROSITAScampi (stekta i smör med purjolök och vitt vin), hummersås, gröna sparris. Serveras med ris
114:-  
SIGLIOLA JAN-POULLätt panerad, smörstekt sjötungsfilé med en utsökt fyllning gjord på champinjoner, räkor, purjolök, vitt vin och grädde. Serveras med valfri potatis eller ris
129:-  
Södra vägen 8 · 412 54 Göteborg · Tel 031-20 41 01
restaurangsoder@gmail.com